Na rynku dostepnych jest wiele rodzajów ziaren, ale która kawa jest najlepsza? Wielu z Was pewnie pomysli, ze najdrozsze ziarna beda najlepsze, ale jest to bledne rozumowanie.
Kopi Luwak pochodzaca z poludniowo-wschodniej Azji to ziarna kawowca wydobywane z odchodów zwierzecia, które lokalni mieszkancy nazywaja luwak. Cena tej kawy w Polsce to okolo 3000 zl za kilogram. Cena wiec nie zachwyca, ale i sam sposób pozyskiwania tej kawy nie zacheca do jej spozycia. Natomiast prawdziwi koneserzy zachwalaja ja i uwazaja, ze ta kawa jest najlepsza jaka pili.
Kawe mozna spotkac w róznorakich kompozycjach: na zimno, z ekspresu cisnieniowego, z ekspresu przelewowego, rozpuszczalna i w wielu innych wariantach, o których pewnie niewielu osób wie. Osobiscie polecam cappuccino z kremowa pianka na wierzchu posypana kakao lub wiórkami gorzkiej czekolady. Cappuccino to polaczenie espresso i mleka. Najlepiej do tego typu kawy nadaje sie robusta.